Image Alt

Meniu

DE ÎNCEPUT

PAUZE LUNGI
Creveți în crustă de mălai, piure de mazăre, mentă și lime. 180g
40

ENERGIE VERDE
Tartar de avocado, nuci pecan, chips de cartofi mov. 180g
40

ZORI DIN MARE
Pate de ton* cu wasabi și mere. 160g
40

ZORI LIMPEZI
File de păstrav afumat de noi, carpaccio de champignon, castraveți marinați. 180g
35

LEGENDE VECHI ȘI NOI
Pate din ficat de pui cu foie gras, castraveți, cătină, turtă de casă. 180g
33

LUMI ABISALE
Carpaccio de vită cu caracatiță, salată de rucola. 160g
58

TEXTURI VEGETALE
Fasole batută, quinoa crocantă, tapioca. 180g
28

DE ÎNCĂLZIT SUFLETE

VISE ORANJ
Supă cremă de dovleac cu trufe și brânză de Horezu. 300ml
32

DE ZILE UȘOARE

VITAMINE ȘI SOARE
Salată de crudități, (piept de curcan pe grill), măr, pară, țelină, morcov, pătrunjel, quinoa crocantă. 340g
40/48

SERVITE PRINCIPALE

IARNĂ SAVUROASĂ
Wellington cu piept de rață, piure de cartofi dulci, sos de mure cu rodii. 370g
112

TIMP DOMOL
Cotlet de miel, cous cous cu lime, mentă, rodie, pătrunjel. 340g
95

SINESTEZIE
Limbă de vită, sos de roșii, creveți, chipsuri de Paste făcute de noi, mușchi de vită, roșii legume. 320g
65

CU CAPUL ÎN ZORI
Pulpă de rață, jamon crocant, cartofi dulci, sos barbeque cu portocală. 320g
62

LUMINI BOREALE
Păstrăv file, alge de mare, piure de cartofi, sos de pește. 320g
57

REFLEXII ABISALE
Caracatiță glasată, alune, cartofi, salsa de verdețuri. 320g
110

APUSURI AURII
Pulpă de pui în panko, piure de dovleac, sos cu mentă, parmezan și smântană. 340g
54

CELEBRARE
Mușchi de vită umplut cu jamon, brânză cedar și pesto, cartofi millefeuille. 320g
92

MOTIVE DE SĂRBĂTOARE
Obrăjori de vită, cremă de mălai, brânză de burduf, sos de vin cu usturoi. 390g
72

ZILE DOMOALE
Paste făcute de noi, mușchi de vită, roșii deshidratate, ceapă caramelizată, trufe. 320g
68

GLASUL PĂMÂNTULUI
Cartofi dulci la cuptor, roșii cherry cu busuioc și cimbrișor, fân de păstârnac. 320g
40

LA GURA SOBEI
Broccoli la grill, chips de cartofi mov, ardei copți marinați, tofu. 320g
45

ORE TIHNITE
Zucchini la cuptor, rădăcinoase gătite lent, roșii cherry coapte. 320g
42

DULCE DE ZORI

ZORI TANDRI
Crème brulée cu lavandă și meringue de zmeură. 190g
30

VIAȚĂ DULCE
Crumble, mousse de iaurt, mango, marshmallow, sorbet de mango. 180g
32

RĂSFĂȚ CALD
Soufflé cu fistic, sos de vanilie, înghețată de vanilie. 200g
36

Luni ‒ Vineri: 12 ‒ 21
Sâmbătă - Duminică: 10 - 21

Str. Sf. Andrei, nr. 67, Iași, România
00 40 784 897 777

Call Now ButtonSuna